gâteau à l'ananas
la recette du gâteau à l'ananas:
C’est un gâteau facile à faire 10 mn de préparation et 40mn de cuisson.
ingrédients: 160g de sucre, 100 g de farine, 1/2 sachet de levure, 3 oeufs, 100 g de beurre, 2 cuillère à soupe de Rhum ou de Kirch.
Mélanger farine et sucre, Ajouter les œufs puis le beurre fondue et la levure. Faire un caramel (5 à 6 cuillères de sucre et une petite d'eau), moi j’ajoute un jus de citron et quelques goutes de rhum.
Disposer le caramel dans le plat; mettre les rondelles d'ananas sur le caramel encore chaud et verser la préparation dessus.
Faire cuire 40 mn à four chaud (180°C), on peut descendre à 150°C pour les fours à chaleur tournante.
Dès la sortie du four, il faut le retourner dans un plat.
Servir tiède ou froid suivant votre gout.
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23 Mars 2007 à 21:14 dans
- Recette de cuisine
